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标题: 感觉不粘锅就是个坑,族友们都用的哪款? [打印本页]

作者: 乐清一帆风顺    时间: 2021-4-8 19:17
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作者: 死宅的胖妞    时间: 2021-4-8 19:43
据说第一次用前要用油擦了放一天
作者: 乐清一帆风顺    时间: 2021-4-8 20:02
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作者: Shadow88    时间: 2021-4-8 20:39
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作者: &落叶    时间: 2021-4-8 21:01
都是全骗
作者: hxzjf    时间: 2021-4-8 21:02
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作者: 烂牙怪兽    时间: 2021-4-9 11:24
都是骗人的,只要把锅加热到400度,什么锅都是不粘锅
作者: 西米囊    时间: 2021-4-10 23:30
好一点的应该就好
作者: 煎饼小王子    时间: 2021-4-10 23:49
用铁锅
作者: 风雨不变    时间: 2021-4-11 08:17
去年有本电影叫黑水(漫威电影绿巨人主演),看了后应该自己会有好的选择。
作者: 死宅的胖妞    时间: 2021-4-11 23:10
乐清一帆风顺 发表于 2021-04-08 20:02
这个倒是第一次听说,感觉也不靠谱呀

我上次去小红书溜达一下,发现锅的学问也挺大的,打算买个铁锅试试
作者: 凌枫    时间: 2021-4-11 23:41
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作者: 凌枫    时间: 2021-4-11 23:42
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作者: chensuier    时间: 2021-4-12 08:09
用不粘锅的秘诀就是,常换。啊哈哈 涂层始终是会被破坏的,不过操作得当可以延长它的使用寿命,比如要用木铲,不能用钢丝球之类的,排骨贝壳这类不能用不粘锅,划痕立马出现。还有倒入油后再开火,千万不能干烧,另外清洁的时候要热锅就用热水洗,千万别热锅用冷水浇,涂层是很脆弱的。
如果不粘锅是天天用,顿顿用,差不多半年到一年要换。偶尔煎个蛋什么的,能用两三年。
作者: 玫瑰火    时间: 2021-4-12 23:39
意大利的pentolpress不错,买那款硅碳涂层的,但是所有不粘锅都是不能爆炒的,必须中火,也不能永用铲,不然非常容易坏。




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