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标题: 山姆的牛肉推荐清单和做法 [打印本页]

作者: 蚂蚁鲜森美食群    时间: 2023-11-1 10:01
标题: 山姆的牛肉推荐清单和做法
山姆好物 必买肉类推荐清单与做法一牛肉

澳洲西冷烧烤片 商 185 (845g)
选自牛上腰部分脊椎骨的位置,肉感紧密,筋肉相
连,脂肪含量比较低,适合健身减脂人士,做轻食沙

烹饪方式:煎牛排、烤箱烤、炭烤,
口 澳洲/美国薄切牛小排 $ 330 (765g)
雪花非常细腻,肉质鲜嫩多汁,奶香奶香的,适合牙口不好的老人和母小孩!(也是我个人拿来煎牛
排的首选)
烹饪方式:煎牛排、烤箱烤、炭烤(加黑胡椒
盐,建议5-7分熟)
澳洲肥牛卷 路 119 (1100g)
肥牛非常嫩,肉非常细腻软能,肉质鲜嫩多汁,口感
爽滑,适合涮火锅世
。烹饪方式:涮火锅、中式炒
口谷饲上脑薄片 路 143 (1322g)
总体口感偏瘦,纹理均匀,脂肪含量低蛋白高,性价比高,适合健身达人(
烹饪方式:炒菜、煎、涮火锅或者日式/韩式铁盘
炭烤










作者: 沙漠里的绿洲    时间: 2023-11-1 10:30
小编正在赶来的路上,这个帖子估计快没了。




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