一、烙锅器具与开场体验 一上桌,特制的烙锅就吸引了目光,中间凸起、四周凹槽的设计很独特。加热后,店员帮忙倒入秘制油料,瞬间,香气就弥漫开来,食欲立刻被勾起。
二、核心菜品测评1. 秘制酱料(灵魂担当) 店里的灵魂当属秘制酱料,木姜子味浓郁得让人上头!对于喜欢尝试新鲜口味的人来说,绝对是一大惊喜,蘸食各类食材能让风味更突出。 2. 肉类系列(闭眼冲不踩雷) 他家的肉类出品堪称一绝!小肥肠处理得很干净,在烙锅上煎至外皮微焦,咬下去油脂在口中爆开,却一点也不腻,越嚼越香,让人停不下来。其他肉类也都新鲜优质,完全可以闭眼点。 3. 土豆(必点隐藏吃法) 土豆是吃烙锅必不可少的菜品。一定要一开始就把土豆片贴在锅边,随着温度升高,土豆慢慢变得金黄酥脆,内里依旧软糯,那种外脆里嫩的口感,绝了! 4. 蔬菜(贴心省时之选) 蔬菜方面特别贴心,基本都经过预加工,放到烙锅上很快就能熟透,既不用担心久等,也不容易烤过头。吃起来清爽解腻,刚好平衡了肉类的油腻感。 5. 烤肠(略有小遗憾) 唯一有点小遗憾的是烤肠,看外观觉得会很好吃,但实际品尝时,没有达到预期的美味。不过,这一点小遗憾并不影响整体的用餐体验。
三、实用用餐建议点餐时别贪心!烙锅吃到后面会有点油,如果点太多,不仅可能造成浪费,还会影响口感,适量点单才能更好地享受每一种食材的风味。
四、总结与店铺地址总之,侯三爷贵州烙锅真的很值得一试,无论是菜品的独特风味,还是用餐的愉快氛围,都让人满意。我已经打算带朋友再来一次啦!强烈推荐大家也来尝尝,感受一下贵州烙锅的独特魅力~
店铺地址:乐清银泰百货正大店 3 楼侯三爷贵州烙锅 |