乐清市市场监管局开展“文明餐饮”专项督查

为进一步倡导“反对餐饮浪费”“公筷公勺”和“光盘行动”，巩固文明城市创建成果，日前，乐清市市场监管局开展“文明餐饮”专项督查。


此次行动成立8个督查组，在全市大中小型餐饮单位中随机抽取督查对象，实地查看近期餐饮行业文明整治成效。


行动中，督查人员发现各餐饮单位在落实“反对餐饮浪费”“公筷公勺”上总体情况良好，有积极开展相关工作。但也发现部分餐饮单位仍存在入口显著位置未张贴公益广告、文明用餐引导员未佩戴标识牌、餐桌上无文明就餐提醒桌贴，“公筷公勺”没有显著区分等问题。特别是小型餐饮店在“公筷公勺”配备方面仍需进一步完善，后厨环境卫生有待提升。针对发现的问题，督查人员现场要求餐饮单位立即进行整改，并通知辖区所执法人员对照问题整改清单逐项开展“回头看”检查，确保餐饮单位整改到位。

下一步，乐清市市场监管局将持续开展明查暗访行动，倒逼创建责任落实，不断强化“反对餐饮浪费”“公筷公勺”“光盘行动”等文明生活理念深入人心，进一步提升餐饮行业食品安全和文明服务水平，为消费者营造舒适舒心的就餐环境。

来源：文明乐清