【我的创业故事】说说我摆地摊做肉夹馍的故事...

爱吃瘦肉丸 · 发表于 2021-7-26 13:24

【我的创业故事】肉夹馍

为啥有烧饼夹羊肉串这种又胖又好吃的东西！！！管住嘴这个事儿太难了，反人类！！！
很多人觉得做小吃是不能做出成就的，就不愿意创业做小吃。
一个香喷喷的肉夹馍，在我心中有着道不完的情愫，通过艰苦打拼，依靠自己独特的经营理念和勤劳的双手去创造幸福。
摆地摊做肉夹馍起初很辛苦，早起晚归不说，主要肉夹馍工艺复杂，肉夹馍要现做，自己摆摊还要带水带着面，好多时候都是现场和面，又苦又累不说，速度跟不上，人一多手忙脚乱，做不出来，即使慌里慌乱做出来也无法保证质量。
要想开店卖肉夹馍，就必须要放弃传统炉火。研制出特有的配方和流程，利用电烤箱即可完全还原出肉夹馍的香酥口感，我享受着每一份肉夹馍带给我的实实在在的成就感。
“年轻人，怕什么辛苦！”只要肯努力肯干肯吃苦，生意做起来了，一切付出都是值得的。

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