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标题: 乐清开展“你点我检”进校园活动构筑食安共治“新格局” [打印本页]

作者: 乐清之窗 时间: 2024-3-21 11:18
标题: 乐清开展“你点我检”进校园活动构筑食安共治“新格局”
为切实保障师生“舌尖上的安全”，回应社会对校园食品安全的关切，营造食品安全社会共治的良好氛围，3月20日上午，乐清市市场监管局在晨曦路小学开展校园食品安全“你点我检”活动。此次活动邀请该校学生家长代表参加，让家长们到校园食品安全的“第一线”开展监督。

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活动现场，市市场监管局工作人员以校园食堂为食品安全讲堂，在家长们参观后厨操作间、原料仓库、备餐间等区域时，讲解食品原料采购验收、入库储存、加工烹饪、留样封存等具体流程，普及食品安全相关知识，并就校园食品安全的重点要点，回答了家长们关心的问题。

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      走进学校后厨，家长代表随机选取了猪肉丝、卷心菜、猪排骨、虾仁、油渣、白木耳、花生米等食材进行抽样检测，共计9个批次。第三方检验机构受市市场监管局委托对抽取的7个批次样品进行现场快检，查看食物中的农药、兽药是否有残留，亚硝酸盐是否超标。半小时后，7个样品检验结果显示全部合格。与此同时，余下的2个批次样品被现场封存，第三方检验机构后续会对样品的农残、食品添加剂等项目进行定量检测。市市场监管局也会第一时间将检测结果告知家长代表。

      “作为学生家长，我很关心自己的孩子在学校吃得安不安全。这次“你点我检”进校园活动，让家长们直观地了解学校食物制作流程，还可以现场检查食品安全情况，使我们更加放心了。”一名家长代表表示，“希望今后可以多举办类似活动，让家长们共同参与监督。”

      校园食品安全关乎孩子的健康成长，是万千家庭关注的重点，也是社会大众热议的焦点。接下来，市市场监管局将持续开展食品监督抽检工作，拓宽“点检”的渠道，丰富“点检”的内涵，切实助力儿童友好城市建设，进一步构筑校园食品安全共治“新格局”。

来源：乐清市场监管

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