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标题: 泡椒藕带炒卤口条 [打印本页]

作者: 消费消费 时间: 2020-1-6 16:26
标题: 泡椒藕带炒卤口条
本帖最后由消费消费于 2020-1-6 16:31 编辑

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1.主要原材料准备。

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2.卤口条切片；青红椒去籽切块，姜和蒜剁成末。

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3.锅中注入食用油，下姜，蒜末炝锅。

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4.炝出香味后下卤口条。

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5.炒至卤口条微微焦黄。

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6.下青红椒。

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7.快速翻炒后淋入泡椒藕带的泡椒水20ML。

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8.淋入生抽酱油。

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9.下泡椒藕带。

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10.翻炒均匀。

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11.最后撒葱段，即可关火出锅啦。

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泡椒藕带炒卤口条成品图

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烹饪技巧:

1：卤口条是熟的，只需要回锅再炒一炒，所以下锅后不要烹饪太久。

2：藕带是可以直接食用的，下锅炒太久，口感就不脆了。

作者: 懒惰小美女 时间: 2020-2-20 14:52

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