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族友求助：年糕泡水里发霉了还能吃吗？

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年岁而后 发表于 2022-11-28 16:32 | 只看该作者回帖奖励

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年糕发霉了还能吃吗

我妈每年都会做好多年糕，然后放在水里，都有酸味了，有些都发白泡泡了，还说洗一下还能吃的

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茶树菇 发表于 2022-12-1 11:33 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市电信

我前几天都吃了，也是老家带过来的年糕没泡水，就发霉了

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無卍塵 发表于 2022-11-30 14:26 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

可以吃你水换勤快的就不容易冒白泡

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cfdy2 发表于 2022-11-30 10:02 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

不能

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13777796579 发表于 2022-11-30 09:43 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

好像都这么吃的吧

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晨6 发表于 2022-11-30 08:50 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

讲道理肯定是不好的，家里不做有不愿意，我是弄些真空袋装好然后丢冰箱，切的时候提前微波炉一分钟就好

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缘分姐 发表于 2022-11-30 07:40 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

吃吧，大家都是吃这么大了

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请叫我奔哥 发表于 2022-11-30 07:25 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

泡水里的不会发霉，露出来会发霉，

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花好月最缘 发表于 2022-11-29 21:07 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市电信

放在水里便于保存，放在外面还是比较容易变质，古法泡水保存，老一辈都是这么过来，酸臭味，老一辈还在做酸菜，还在腌制泡菜，健康讲不吃最好

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12345123456 发表于 2022-11-29 19:54 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

阿漂发表于 2022-11-28 16:49
这叫水晶糕  年糕水里还好小时候都是这么吃过来不是好端端   大米发黄发霉就要扔黄曲霉强致癌

水晶糕不知道，反正大荆手工土糕都没事，外婆再有2年100岁了，冬水年糕吃到5-6月都还有

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