做餐饮的同行们！服务员有义务清理顾客的呕吐物吗

古月青竹 · 发表于 2023-3-27 17:37

服务员有义务清理顾客的呕吐物吗

群有没有做餐饮的同行，碰到顾客呕吐的都怎么处理（这里是指因顾客本身原因造成的身体不适），最近流感严重，很多大人小朋友都中招了，上午就有个小朋友在店里呕吐，餐上齐了还没吃2口就吐了，老人家抱着就走了，留下一堆秽物，这种情况偶尔还行，毕竟大家都有不舒服的时候，但次数多了，真的很愁人，做个小餐饮太难了

包bbbbbb · 发表于 2023-3-30 12:51

古月青竹发表于 2023-03-29 15:00
这个问题很傻嘛，哈哈哈，我觉得还好啊，从顾客的角度讲那肯定让店里收拾体验感好一点；从员工的角度看多了一点工作量；就小老板来说，近期这种情况较多，我要不要给员工加一点福利；就我个人而言，如果是我的小孩这样，我会跟店里要工具自己清理

今年新出的圣母牌白莲绿茶上市喽~

云果果21 · 发表于 2023-3-30 12:40

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andyshizhan · 发表于 2023-3-30 10:24

看来你培训没到位啊，这不是工作职责所在么？

骄者必败 · 发表于 2023-3-29 17:00

古月青竹发表于 2023-03-28 16:21
不行嘛，你给别人造成麻烦不应该自己解决吗

可以啊！有能耐你直接在店里顾客说你吐了自己收拾或者去把老板叫来让他收拾！你在旁边看着呗！

Yee39 · 发表于 2023-3-29 15:10

换位思考是对的，不过得再加个位置，买卖关系----服务员的工资是哪里来的，为什么来呢

古月青竹 · 发表于 2023-3-29 15:00

大海君发表于 2023-03-28 23:49
是不是初中没读完？怎么能问出这种傻傻的问题……

这个问题很傻嘛，哈哈哈，我觉得还好啊，从顾客的角度讲那肯定让店里收拾体验感好一点；从员工的角度看多了一点工作量；就小老板来说，近期这种情况较多，我要不要给员工加一点福利；就我个人而言，如果是我的小孩这样，我会跟店里要工具自己清理

大海君 · 发表于 2023-3-28 23:49

是不是初中没读完？怎么能问出这种傻傻的问题……

龙蛇 · 发表于 2023-3-28 19:37

作为服务员两个选择，1:叫顾客自己收拾；2叫老板收拾，如果都不行就自己收拾。

哎呦喂踩到我了 · 发表于 2023-3-28 19:09

服务员打扫卫生，打扫卫生包含这些

安仔妈妈 · 发表于 2023-3-28 18:26

做了十年的餐饮人告诉你，服务员有义务清理

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