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好吃又好看的翡翠饺子,要口感更要颜值!

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金归杍 发表于 2019-1-16 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
饺子是中国人都喜欢吃的一道美食,而关于这饺子的做法很多地方也有着自己的独特的制作方法。如今饺子已经可以吃出各种新高度了,改变它传统的颜色是其中一种
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那么你吃过一种饺子叫做翡翠饺子么?有了这超高的颜值,我似乎变成了外貌协会的了。如果你还没有听过,不妨赶紧跟着御品坊美食特产馆小编一起来学习下这好看又美味的翡翠饺子的做法吧!
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翡翠饺子的做法步骤

1.面团和好,盖上保鲜膜醒发半小时

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2.和馅~猪肉切碎,加生抽、料酒、花椒粉、蚝油、香油、葱花姜末、盐、鸡精向一个方向搅拌和匀,最后加入洗净切碎攥去水份的酸菜和匀

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3.绿色面团擀成长条片,白色面团揉成细剂子放上面,绿色面团包白色面团

微信图片_20190116162432_副本.png

4.切成一个个小剂子擀皮

微信图片_20190116162455_副本.png

5.包好的饺子

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6.水开下水煮8分钟关火

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7.成品

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蛋蛋的蛋蛋 发表于 2019-3-13 10:48 | 显示全部楼层
7.成品,3.绿色面团擀成长条片
 
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