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椒盐花菜的做法

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大班

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只有猪知道 发表于 2019-1-25 11:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
用料   
花菜
椒盐

老酒   
将花菜洗净,切成小段。这里就不附图了。
将油倒入锅中,预热,放入蒜瓣爆香。
爆香后,将洗净花菜倒入油中,翻烧过程中,倒入老酒,撒入盐,和椒盐。接着不停翻烧。最后倒入开水,盖锅盖闷5到6分钟。放入葱花就可以起锅了。由于是试验品没有拍照。下次争取再做完美点

 
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A-《大米先森》 发表于 2019-1-25 14:50 来自手机 | 显示全部楼层
好麻烦,把花菜切小颗,洗干净,水去干,锅里烧油,炸干,捞出,抖椒盐,翻锅在抖一次,翻下,出锅,然后来颗香菜点缀,拍照
 
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摆渡众生 发表于 2019-1-25 15:07 来自手机 | 显示全部楼层
哈哈
 
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水天 发表于 2019-1-25 20:34 来自手机 | 显示全部楼层
56分钟时间有点久了哦,2-3分钟就好了会脆点
 
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