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仔细查 安心考——城区市场监管所“三举措”全力保障浙江省学考选考食品安全工作

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乐清之窗 发表于 2025-1-6 16:03 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 浙江省温州市 电信
        2025年浙江省学考选考于1月6日至8日(共三天)进行。为切实做好考试期间校园食品安全监管工作,确保考试顺利进行,城区市场监管所提前介入,主动作为,全力做好食品安全保障工作,为广大考生营造安全放心的就餐环境。
        一、提高认识,强化保障。按照教育局提供的考点及就餐点安排,此次考试城区所共涉及考试就餐点6个。该所所内配齐配强工作力量,明确分工,落实责任,抓紧抓实抓细各项安全保障防控措施,力保做到学考选考期间食品安全“零隐患、零事故、零差错”。

        二、提前介入,防控风险。该所考前对接各就餐点负责人,明确食品安全第一责任人,强化落实食品安全主体责任。审核各就餐点学考选考期间菜单,落实食品安全保障措施。并对辖区内各就餐点及考点学校周边餐饮单位进行考前检查,重点检查食品购进采购索证索票、加工制作场所的环境卫生、三防设施、餐饮用具清洗消毒、食品留样、人员健康证持有情况、餐厨垃圾管理等。针对发现的问题督促即查即改,及时消除各类食品安全风险隐患。

        三、强化监管,保障安全。考试期间,该所每日安排工作人员对各就餐点及考点周边餐饮单位开展巡查,督促就餐点位切实做好学考选考期间食品安全工作。重点对食品制作加工过程及存储、留样等环节实时监控、全程监督。

        下一步,城区市场监管所将持续加大监管力度,全面开启食品安全“护航模式”,全面构筑“考前检查指导、考中监督保障、考试全程监管”的保障体系,努力为考生营造安心、放心的饮食环境。
来源:乐清市场监管
 
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