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你的朋友圈被代餐产品的广告刷屏了吗？ 在对健康生活和苗条身材的追求下 近年来各种号称低卡、减肥的 代餐食品风头正盛 在直播带货的热潮下 吸引了大量企业和资本入局 △央视财经《经济信息联播》栏目视频
代餐，常见的形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐饼干等，起初是供病人使用的。传到瘦身圈后，便迅速掀起一股潮流。
北京的侯女士就是一位热衷代餐食品的人士，“我在今年2月份开始接触代餐的，因为发现自己变胖了，就在网上搜索了代餐，买回来吃了一个多月。”
侯女士是两个孩子的妈妈，平时照顾孩子的生活起居，辅导作业占据了她大量的时间，没空健身，就只能在饮食上下功夫，从代餐粉制品，到代餐奶昔、饼干、能量棒，产品多种多样，花销自然也不小。
像侯女士这样的消费者不在少数，《天猫食品行业趋势分析报告》显示，代餐食品受到年轻女性消费者的喜爱，主要的消费人群也从90后变成了95后，他们其中大部分消费者年投入金额都在3000元以上。从销售体量及消费者人数上看，均稳步增长，呈现大于50%的增长率。
在电商平台搜索关键字“代餐”，可以发现相关产品五花八门、品种多样。
代餐食品的销售，除了立足传统电商平台，还在深度布局社交自媒体，通过朋友圈、短视频以及各类App，策划线上活动打造品牌IP，吸引年轻人。
业内人士表示，代餐食品行业营销方式的多样，促进了大量消费需求，去年同期只有零星几个品牌。而到今年7月份，代餐品类就已经突破了100个品牌，这其中不乏一些知名的食品企业。
代餐市场风生水起，但很多人都有疑惑，代餐食品真的有效吗？在帮助减肥的同时能提供正常餐食的能量吗？
△央视财经《经济信息联播》栏目视频 记者带着不同品牌的5款同种奶昔产品来到实验室，分别检测了其中的碳水化合物、脂肪和蛋白质的含量，看看是不是真如商家们所言，提供饱腹感的同时还能提供一餐饭的能量。
实验专家告诉我们，人体的体重不会平白无故下降，需要制造能量的缺口，体重才会下降。
那如何制造缺口，就需要减少摄入和增加消耗。根据中国营养学会的推荐，我们国家成年女性一天的热量摄入在1800千卡，成年的男性在2250千卡。如果一日三餐都喝代餐奶昔的话，必然会造成能量缺失。
我们强调还是通过膳食搭配组合来平衡三餐营养，比如鱼、禽肉、蛋、水果、蔬菜、奶类、豆类这些食物都要有。
专家提示：
如果不存在疾病，或者特殊环境、特殊岗位需要，消费者还是应该首选日常的膳食，食用天然食物。另外，肾病患者，一定要慎重选择高蛋白类的代餐，有胃肠疾病的人群，要控制膳食纤维的摄入。
来源：浙江消保委 |
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