螃蟹三巨头，你喜欢哪个

心高命薄 · 发表于 2021-8-12 09:19

大闸蟹梭子蟹蝤蠓你喜欢哪个

乐小鹏 · 发表于 2021-8-12 13:31

本帖已参与上班族有奖征帖活动，有机会赢得蟹八件套装
http://bbs.5iyq.com/forum.php?mo ... =1036778&extra=

淡＆然 · 发表于 2021-8-20 22:37

只要新鲜都喜欢吃

一路走过 · 发表于 2021-8-13 21:51

必须蝤蒙

Aldridge · 发表于 2021-8-13 21:43

年纪大一点的乐清人会一致认为排序是这样的：清蒸江蟹，其次红烧尤蠓，最后清蒸大闸蟹。江蟹清蒸的做法能保证它的鲜味，尤蠓红烧鲜香才会出来，大闸蟹也是清蒸。当然这几种蟹用来做蟹煲，炒年糕，三鲜面都可以，只是用尤蠓会用的多些，所以尤蠓价格比其他两个相对稍贵一些

娜当妮 · 发表于 2021-8-13 16:47

有蒙

j245551213 · 发表于 2021-8-13 14:59

醉蟹好吃，又不敢多吃。

KELLYMANDYSON · 发表于 2021-8-13 13:11

果断蝤蠓

脑残酸菜粉 · 发表于 2021-8-13 09:27

只要横着走的都要

小赵来次次 · 发表于 2021-8-13 08:05

Timing 发表于 2021-08-12 13:37
别人请客都喜欢吃，自己买都不喜欢

最近的江蟹还是消费的起

770850 · 发表于 2021-8-13 06:53

不同季节有不同的味道，只要不是吃饲料长大的，是季节都好吃！

箫台尊者 · 发表于 2021-8-13 00:41

各有特点吧
大闸蟹蟹膏好吃
梭子蟹鲜味最足
蝤蠓性比较温和、肉香
个人最喜欢梭子蟹，鲜的不得了

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