情暖冬日 爱在大界 大界文化礼堂开展“学做手工番薯粉面”活动

为提高村民动手能力，营造敬老助残、和谐友爱的村居氛围，12月5日上午，大界村联合石帆街道残疾人之家以及乐清市佳尔尼养老服务中心在文化礼堂开展“学做手工番薯粉面”活动。

上午9时，文化礼堂里早早支起了几口大锅，村民以及志愿者们开始跟随老师学习手工番薯粉面的制作流程。老师一边操作一边为大家讲解面条的制作细节，包括怎么调节水和番薯粉的比例，用什么方式和面以及如何利用重力自然地制作出粗细均匀的面条。老师演示完毕后，村民和志愿者们纷纷上手操作。活动过程中，大家互相交流心得，场内洋溢着欢声笑语，气氛十分融洽。随后，志愿者们将面条煮熟，又做了一大桌子的菜，邀请村内的村民、老人以及街道残疾人之家的成员一同吃午饭。

本次“情暖冬日·爱在大界”学做手工番薯粉面活动的开展，让村民和志愿者们体会烹饪的快乐，提高村民们对于村集体的认同感，又通过做面条的方式为老年人和残障人士送去冬日的祝福，营造了敬老助残、和谐友爱的村居氛围。

来源：石帆街道