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为确保五一劳动节期间市场秩序稳定，切实保障群众食品安全，北白象市场监管所于近期集中力量持续开展一系列节前检查。
一、检查农贸市场，保障食材源头安全
北白象所监管人员对辖区内的农贸市场、大型商超进行节前检查，对群众关注度高的肉制品、海鲜水产等农副产品的进货渠道、索证索票、农药残留检测关键环节进行检查，同时组织安排食品抽检，从源头保障食品材料安全可靠。
二、检查餐饮行业，守护群众“舌尖上的安全”
监管人员对辖区内各餐饮门店、大型酒店等餐饮经营单位开展食品安全监督检查。重点检查经营主体资格、食品进货采购台账、合格证明、食品从业人员健康证明、食品原料储存、食品加工操作、食品留样、餐具清洗消毒、后厨挡鼠板安装等餐饮安全隐患易发点。同时向各经营主体从业人员强调食品安全的重要性，督促各人员认真履行主体责任，共同守护好群众“舌尖上的安全”。
三、检查特种设备，筑牢安全生产防线
监管人员结合“厂中厂”检查行动，针对节日期间人员集中的公众场所的电梯、大型游乐设施、液化气充装站压力容器、燃气燃具等特种设备开展节前检查，着重检查在用特种设备是否在“三落实、两有证、一检验、一预案”等方面存在问题，对发现的隐患确保及时整改到位。同时督促各使用单位压紧压实企业安全生产主体责任，树立安全底线意识，严防各类特种设备安全生产事故发生。
四、配合乡镇联合防控，形成监管合力
北白象所配合北白象镇政府开展节前联合执法行动，走访辖区内餐饮行业、幼儿园、敬老院、商业综合体等经营主体，协助检查经营单位灭火器、消防通道等安全保障设施是否到位，进一步提升综合监管效果。
下一步，北白象市场监管所将合理部署节日期间监管力量，确保假期及时处置投诉举报、维护消费者合法权益，为维护市场秩序稳定提供有力保障。
来源：乐清市场监管 |
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