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春之笋

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楼主

众叶明心 发表于 2023-4-12 21:51 | 只看该作者回帖奖励

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有位古人说过：宁可食无肉，不可餐无笋！以下是我自制的酸辣春笋；味道杆杆的！
想要制作方法，欢迎评论！如果你有别的春笋作法？也可推荐推荐！

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沙发

叶以沫 发表于 2023-4-12 22:22 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省杭州市电信

看着不错啊

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板凳

楼主| 众叶明心 发表于 2023-4-12 22:39 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

叶以沫发表于 2023-04-12 22:22
看着不错啊

吃着更好

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丁宁安 发表于 2023-4-13 16:48 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省杭州市移动

做法呢

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5^#

楼主| 众叶明心 发表于 2023-4-14 15:55 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

笋不要洗，水里放盐，直接焯水！等笋熟时，捞起掠干！然后放入碎冰糖，放置十分钟！接着放入酱油丶红醋丶冰糖丶味精丶蚝油丶酱辣椒！

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6^#

楼主| 众叶明心 发表于 2023-4-14 20:56 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

众叶明心发表于 2023-04-14 15:55
笋不要洗，水里放盐，直接焯水！等笋熟时，捞起掠干！然后放入碎冰糖，放置十分钟！接着放入酱油丶红醋丶冰糖丶味精丶蚝油丶酱辣椒！

不用密封，搅拌均匀！放半天，就可以吃了！

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