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明朗春色间，仙溪镇联红村“藏”着一个白壁岩畲族自然村。在这里，雨水、阳光及拂面的杨柳风，来得清柔、静谧，给人恰到好处的自在感。
小村四面都是稳静厚重的山，使它遁隐得很深，村民与山岚、溪流、草木、鸟虫和谐相处。留在村里的老人们便是耕作之人，在一方土地、一分耕耘、一分收获、一春一秋的更迭中，勤勤恳恳、致力不怠。踏着春光，让我们走进白壁岩畲族自然村，体验村中老人的生活点滴及文化传承。
畲族村民带记者游览白壁岩村 “春天，吃清麻糍是联红村畲族人的习俗。清晨6时许，我就起来洗棉菜（学名鼠曲草）准备，为了洗得干净，足足用了六桶水。”3月20日，来到潘香凤家时，她和家人正在制作清麻糍。
棉菜洗净放在锅里蒸软，再把糯米放在棉菜上一起蒸，一直蒸到糯米褪去白色后，再用盖子盖起来蒸到清透。为了让口感更有层次感，不粘手，蒸好的棉草糯米要再拿到石臼里捣制，为了增加风味，加入炒熟的黄豆粉。中午时分，围观的亲朋忍不住尝尝鲜，夸赞味道甜儿不腻，软糯可口。
79岁的潘香凤从马鸣瑞村双南嫁到联红村已经60多年，平时她喜欢在家里种番薯、做番薯面、养鸡、酿酒。“嫁到畲族很幸福,公婆就像我的亲爸爸、亲妈妈，我16岁嫁过来后，无论大事、小事，我都会和公婆讲，把他们视为亲父母。”潘香凤说。
潘香凤巧手几乎都是跟畲族婆婆学的，一开始是做给家人吃，而后手艺好了，就送一点或卖一点给别人。山区比较贫困，她认为不能赚太多，别人卖5元，她就卖3元。“三月三”是畲族传统节日，要吃乌米饭。这位畲族媳妇就用乌饭树的嫩叶捣细，用汁浸糯米，煮熟后变身乌黑发亮的乌饭，招待亲朋……每年过了立冬，潘香凤又会上山挖番薯，将番薯制成番薯面。山虽高，但身体吃得消，潘香凤还成为了村里卖番薯面的第一人。
潘香凤有四个儿子，二儿子钟振舟和四儿子钟振仕前几天从海南回来看她。这次，兄弟俩为家乡带来了礼物——西瓜。潘香凤迫不及待地让大家品尝西瓜，她打心眼里觉得儿子带来的西瓜特别甜。因为不久后儿子要出发去江苏，她特意做清麻糍等家乡特产装满汽车后备箱，让儿子们离家千里万里，把家的味道带在身上。
潘香凤和儿子做清明麻糍
邻里们形容潘香凤一家是“五好家庭”，家里和睦，老人自力更生，子女上进。潘香凤的四个儿子在外20多年，三天两头给她打电话嘘寒问暖。和儿子们告别时，儿子、儿媳妇在雨中给潘香凤来了一个爱的拥抱，画面里，儿子、儿媳妇用手将她围在了一个爱心里，此时能说会道的潘香凤反倒有点不好意思。
联红村的畲族人觉得自己种的番薯特别甜，佐着白壁岩泉水酿的米酒、磨的豆浆味道最美。
在69岁的章冬娥家门口的小院子里，章冬娥和几位老人正在磨豆浆。身着藏青色畲族马甲的老爷爷、老奶奶在竹椅上聊天，脚边围着一群叽叽哝哝的小鸡雏。
光阴周而复始，章冬娥嫁给畲族丈夫钟振贵转眼48年了，也磨了48年豆浆。只要家人想喝，她就会现做。
“我在南閤老妈家不会做，嫁过来后跟婆婆种黄豆，还学会了磨豆浆的手艺。”章冬娥笑着说。以前村里家家户户都会做豆浆，各自门前都有石磨，现在邻居们盖起新房，石磨也不见踪影，只有她家门口还摆放着石磨，大家想喝豆浆都会来这里磨。
每次做豆浆，她都先将黄豆晒干，浸泡后再用石磨一圈一圈磨出来，可见功夫。“柴米油盐的日子，充满人情味。一公斤豆要磨一个小时，两个人配合轻松，不管邻里谁家在我这做，大家都来帮忙磨一下。”章冬娥说，光看那稠稠的白色浆液从一条条石槽里缓缓淌下来，就让人很享受。
黄豆磨制完成了，章冬娥将浆液用细纱布过滤后，再放入锅中煮开，满院子飘香。“渣是渣，浆是浆，不比豆浆机差。”章光娥说，美美地喝上一小碗，她和老人们都觉得，比外面的豆浆好喝，也许因为常喝豆浆，家里人的皮肤都特别好。
不少附近村村民也到她家门口磨豆浆，她总是大方地说：“你们自己磨就行，不用跟我打招呼，没关系的。”最近慕名来体验磨豆浆的外村人越来越多，还拍照发微信朋友圈。虽然手把手教挺费力，但这让她很高兴。看着自己家成为打卡点，她就想着要把小院子再拾掇拾掇，迎接客人们前来。
“畲族居民以蓝、雷、钟为主要姓氏，村内的畲族为钟姓。我们的祖辈最近一次迁徙是从温岭迁到大荆，再迁到仙溪。”说起祖辈的过往，钟巧英倒背如流。去年起，村里为了留住畲族传统文化，颇费心思。过去村里畲族娶亲，都要把屏条挂在中堂两边，老祖宗的画像摆在中间，再铺上席带，可这些年这些传统仪式似乎被遗忘。钟振荣和其他村干部就挨家挨户去寻找，看哪家存有老祖宗头像、屏条。
钟寿上展示屏条
他们在84岁的钟寿上家中找到180多年历史的真丝屏条。这幅黄色屏条是祖辈昌秀公的母亲过六十大寿，亲朋好友送来的祝福。这对屏条由钟寿上保管在红木箱子里，一条和屏条同样岁月的蓝红相间的棉布包裹。每年农历六七月，他会拿到阳光底下晒晒，虽然屏条上有零星几个小洞，颜色不如当初鲜艳，但是钟寿上看着它，感觉安心，仿佛日子正晾在架子上，把霉斑和漏洞都袒露给阳光。
“木公金母周甲奇眉……”钟寿上小心翼翼地拿出这对屏条，一字一句地读给记者听。这对屏条由一代代人存放，村里年纪最长或者身份、辈分高的老人去世后会转交给下一位这样的老人保管。现在，村里还在寻找老祖宗画像，还将收集风车、织布机等，摆放在文化礼堂展示。
据了解，联红村有500年历史，村里有2000人，其中畲族310人，是乐清少数民族人口最多的村落。村里不仅有古色古香的文化礼堂、畲族文化长廊、文化广场，每年农历三月三日，村民还会穿上畲族凤凰服，跳着畲族舞吸引游客。联红村文化礼堂内写着“山哈讲堂”，因为畲族世居山林，以狩耕为业，自称“山哈”，“哈”畲语意为“客”，寓意山里的客人，以示对大自然的崇敬。
山村的自然环境、健康的食品、自足的生活智慧，样样变成宝藏。章纪宽是村里最年长的老人，99岁的他就要百岁大寿了，他的儿子是村里的“一肩挑”干部章小满。问起老人家为什么长寿，章小满和村民都说，因为村里山好水好，老人家爱劳作又注意饮食。
在外打工多年的钟振荣69岁，经过钟巧英去年几番工作后，和村里在外经商的另外几个老乡共同谋划了一下，决定回村第一次创业，成立乐清市畲东农业开发专业合作社，打造“仙溪仙水仙虾”。随后他们寻找温州专家，多次去现场考察水源、环境。钟振荣说，在市民宗局、仙溪镇和市民族团结进步促进会的大力支持下，这项事业顺利进展，再加上村干部和村民们这么给力，所以他果断尝试了十亩“澳州小青龙”的龙虾试验养殖基地，一养就养成功了。
通过指派的技术员前来手把手指导，他养的“澳州小青龙”质量有保证、销售不错，上市两个星期，就被一抢而光，今年试验基地扩大到50亩。“我真心想带动村民改善生活，不单单是自己致富，带着大家一起过好一点。”这是钟振荣常和家人、村民说的话。
深情中有深意，白壁岩的发展，仙溪镇党委、政府不仅给予政策补助、扶持，还在去年村里换届选举时，鼓励在常熟做服装生意的乡贤钟振仕成为村两委成员共同发展村庄，还组织村两委干部到优秀村学习、交流。
产业兴村带来的经济效益和社会效益，对村民触动很大。章小满说：“原被冷落被忽视的小山村俨然成为有待开掘的宝藏，将在越来越多人的反哺之下，越发精彩，成为更多人心中的向往之地。”
“这棵梨花树比我年纪还大，这里原先有水塘，我们会舀水吃……”40岁的钟巧英步履轻盈地走在清朝就有的狭窄古道上说，这条小路，她小时候经常走。
阳光亮堂堂地照在破旧祖宅里，照在旧了的瓦片上，照在屋脊和垂下来的瓦檐上。在祖宅里，可见梨花簇簇，绿树青青。“本来三座三合院的祖宅，只剩下曾经是爷爷奶奶住过的这座三合院。200多年历史的祖宅年久失修，只剩下一部分了。在上世纪三四十年代，祖宅里住过永乐三五支队。他们一年来好几次，每次待四五天，住在二楼。他们很守规矩，拿根木柴都要用钱和奶奶买。”钟巧英说。
钟巧英介绍祖宅
在这座祖宅里，有太多钟巧英与奶奶的回忆。9岁前的每年寒暑假，她都会到奶奶家。“奶奶会把养的鸡炖成美味的鸡汤，满屋子飘着香气。奶奶会从兜里掏出一分钱给我买糖吃。老宅里左边是木楼梯，右边是绳索与木头结合的爬梯，爬上去后有一个木门盖，能把这条通道封起来。奶奶住在一楼，我住在二楼，楼上的床是固定的，有点像炕。在小院子里，奶奶和妈妈手工绣花、织彩带。过年时，我们会做年糕。”钟巧英回忆，住在这里很有亲情感很欢乐。
钟巧英回忆，为了让谷物不受潮，细心、勤劳持家的奶奶将谷仓设计在二楼。小时候，她和奶奶一起劳作。谷子倒下去，摇动风车，就会有米下来。当时的她觉得神奇得不得了。
在白壁岩家家户户都要种番薯，他们在路边山坡上挖地窖保存番薯，俗称“番薯窖”。记者看到，在路边山坡，隔一米多就有一个番薯窖，窖有大有小。每年11月，长辈们将番薯放进去，冬天，钟巧英和小朋友进到洞里搬番薯，奶奶会包番薯粽，吃不完的做成番薯粉。因为不容易坏，番薯能吃到第二年春天。
烟雨蒙蒙，遗忘在山村里的老宅不只钟巧英一家，还有一家三合院，曾是她伯伯的祖宅，住着三户人家，可如今他们都在外经商，也盖起了新房。村两委想要改造这两个村里最老、最破的房子。有村民说早点把它拆掉，村里还能亮堂一些。也有村民说，老房子对维持村落的肌理有重要作用，希望相关部门能一起保护。
走在小时候走过的路、看到番薯窖，钟巧英想做些力所能及的事情，让更多人知道白壁岩。钟巧英是乐清市民族团结进步促进会秘书长，她在村里找到很多畲族服饰，给来游玩的朋友体验。她说：“畲族女性喜着凤凰装，崇尚青蓝色，衣服和围裙上亦绣有各种花卉、鸟兽及几何图案，五彩缤纷，十分好看。但这都是盛装时穿着，而平时劳作时就穿花卉的马甲和裤子。”
在兰田尖山的天湖，山色连天碧，林花向日明。“鸡公上岭尾拖拖，鸭子下田吃早稻，大人商量冇钱用，孩子商量钱用多……”湖边，身着畲族服饰的钟巧英学唱畲族牧童歌谣。
她略带怅然，因为村里畲族人会畲语的人几乎没有了，都是说仙溪话。畲族以歌为言，传承根脉，吟唱生活。钟巧英想教会村民唱畲族歌曲。这一年来，她渐渐地成为村里的代言人。
我们总是说“有苗不愁长”，仿佛我们的世世代代，也就似大自然的一岁一枯荣，终会发展成草木葳蕤的森林。钟巧英说，心中有家乡的人们，会因心底有“根”，而心怀温暖与力量，如行走在天湖的幸福桥，道路越走越宽。
本版图片由李震东拍摄 来源：仙溪镇人民政府 |
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